浪漫麺酒房（幻のラーメン）
（山口市湯田ホテル田中）
ここがおいしいという情報は得ていたので、hattanと視察に行った。というか食べに行った。
ホテル田中に車を止め、ホテル常盤の真正面にあるのがこのお店。夜は２時までやってるらしい。
お昼の定食もある。
いきなり、店員の姿が見ないが、とにかく座る。店員は気づいているのか。怪しい。向かいの席にラーメンを
持ってきたついでにこちらに気づき、水をもってくる。
注文しようとすると、なにもいわずにオーダー表を取りに行く。
どうもしゃんとしない店員。減点したる。
私がこってりラーメン、彼があっさりラーメンを頼み、ふたりで餃子を１皿。
しかし、餃子８個で５００円は高いような。
そんなこんなで待っているとラーメンがきた。
たしかにこってりと油が浮いているが、食べてみるとそんなにしつこくはない。
具は極薄の口に入れる前に切れてしまうようなチャーシューと錦糸卵とネギ。
テーブルにからし高菜があるので、これは入れ放題。
麺は細麺ストレート。
これもスープにあっている。こってりしているが全部食べ終わっても満腹ではないかんじ。
きっとあっさりラーメンなら飲んだあとに食べてもおいしいことでしょう。また、からし高菜を入れると
一段と味がひきしまっていい。
これで５５０円。気持ち高いが、私ははっきりいって気に入りました。また近いうちにいくでしょう。
まあ、餃子については高いと。
いや、感動的にデータが多い。ぜひここへ。
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