イタリア料理・パスタ
 
Paysan(阿知須町)
いや、ここもおいしいですね。パスタもいいですが、ピザがやはりおいしい。ドゥーのクリスピーさを味わうもよし、マルガリータの軽さを味わうもよし。みんなでいろんなものを頼んで、わいわい楽しみましょう。4,5人いれば若鶏のディアボラ風とか、チーズのリゾットとか、いかすみのパスタとか作ってくれるでしょう。(メニューにはなくても頼むとでてくる。直径30センチくらいのチーズを半分に割って、そこにリゾット入れてかき回しながらシェフがきたのは楽しかった。)山口有数のクリスマス混む店。
最近いってないんですよ。味が落ちたいううわさもあるけどどうなのかなあ。

 
ザビエル・カンパーナ&ラ・フランチェスカ(山口市 サビエル真下)
なんといっても、パンがおいしい。夕方行くと下のパン屋は品切れ。カンパーナで食事するなら手作りハンバーグのセットでパン。目の前で焼いてもらいましょう。ただし、ミディアムでもけっこうレアに近いので店員にきちんと伝えましょう。フランチェスカはガーデンパーティーもできるので、山口在住の外人もよく利用しています。料理はそれなり。値段もそれなり。
・・・久しぶりに行ったら、なんか値段が上がっていた気が。生ハムのピザは美味しかったけど、メニューがほとんど1000円以上なのは考えてしまうなあ・・(2001/05/02)

 
サルワーレ(宇部市小野)
ハーブキッチン、イタリアンのお店。行ってみたいっ。詳しいことはこちらで。

 
PIZZARA LA BURAVURA(下関市役所前)
下にある、ラ・グロッタが新装開店して、下関にオープン。ピザがとってもおいしい。パンもとっても美味しい。今度は厚い生地で食べてみよう。
ふぐはとなりの店です。でも、この看板を入れた方が、場所がすぐわかるもので。(#^.^#)

 
アンコーラ(美祢のラーメン屋一久向かい)
約4年前にオープン。もとペイザンで修行したというシェフは地元出身。
基本的にマスターと奥さんとお母さんで切り盛りしてます。
接客担当は奥さん。悪い感じじゃないんだけど、なんか早口のせいかせかせかいつも忙しそうな感じなので落ちつけないっつーか・・・。
お味はまあまあかな?メニュー的にはペイザンとかなりかぶってるけど、パスタがおいしい。特に細いもの系が美味しい。ケーキもおいしいから、お昼とかケーキを食べに行くのもいいかも。
ただ、週末は予約したほうが無難。いきなりコース、とか言っても難しいかもしんない。
この頃は行ってないんでネタは古いけど、時間の止まった美祢だからたぶん今もこんな感じと思います。
まあおすすめ度は75%ってとこかな?
私も行きました。けっこうおしゃれな感じだけど、お昼に男2人で行くのは寂しかった。

なかなかいい感じでしたけど、わざわざ美祢まで食べに行くかというと・・近くにいったときで十分かな?

AKIRA(山口市ふしの川沿い)
この春、宮野から移転。駐車場を増やして今、手の着けようがないくらい混んでいる。時間をずらしていくこと。客の注文を待ってゆではじめるので、時間がかかるので、客の回転が悪いのが原因。でも行ってしまう。私は和風パスタをよく頼む。海千とか、やまいもたらこ梅とか、納豆梅とか、おいしい。シーチキンと青しそのパスタもいい。あと、学校給食のぱんのようなバターをはさんだパンもなかなか。サラダもおいしい。パスタ2皿とパン1つときまぐれサラダ1つで2人で3000円ちょいかなあ。

カーザ・ピッコロ(山口県立大学となり)

大学のとなりと場所がいい上に、駐車場がせまいので、けっこう混んでいる。おすすめはボンゴレとペスカトーレ。これはラーメンかというようなどんぶりで出てきます。ほとんどスープスパで、「はし」でたべるのが楽です。たべた気のする量です。AKIRAよりは安いかな。ミニサラダが50円だったりして泣かせます。大人も頼めるお子様ランチというのもあります。

SUNMARIO(広島市中区本通りそごう別館(デオデオCOMCITYそば)の二階) 

うたさんからの情報です。行ってみたいですね。

赤いギンガムチェックのクロスがかかったおしゃれなお店です。
パスタの種類が豊富で4,50種類くらいあり、お酒も楽しめる本格的なところです。 味はすごく美味しいと思います。 残念ながら私にはあの味は出せません。海賊スパゲティー(ペスカトーレ)が私は好きです。

 
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